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【香草煮意】导赏x收割x料理工作坊
主办
:
香港艺土民间、发现号及甜蜜故事
日期
:
06&20/03/2021
时间
:
2:30-4:30pm
地点
:
CONNECT - 发现号 03

有幻想过自己能够化身成为西餐主厨,在盆栽中摘下几片新鲜香草,潇洒地洒进正在烹调的食身物中吗?

机会来了!!!今个春天,香港艺土民间、发现号及甜蜜故事为大家精心打造【香草煮意】导赏x收割x料理工作坊,为大家带来意式风味十足的新鲜香草烹饪课程,参加者将体验:

 

- 由发现号社区菜园的农夫带领,进行香草园导赏
- 即场採摘新鲜香草
- 制作香草手造意粉、薯仔米或石斑柳

 

一于在这个春暖花开的季节裏,约定亲友好友,来到发现号感受主厨入门体验吧!

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有幻想过自己能够化身成为西餐主厨,在盆栽中摘下几片新鲜香草,潇洒地洒进正在烹调的食身物中吗?

机会来了!!!今个春天,香港艺土民间、发现号及甜蜜故事为大家精心打造【香草煮意】导赏x收割x料理工作坊,为大家带来意式风味十足的新鲜香草烹饪课程,参加者将体验:

 

- 由发现号社区菜园的农夫带领,进行香草园导赏
- 即场採摘新鲜香草
- 制作香草手造意粉、薯仔米或石斑柳

 

一于在这个春暖花开的季节裏,约定亲友好友,来到发现号感受主厨入门体验吧!

 

【活动详情】
(一) 薯仔米伴香草酱
日期:2021年3月6日(六)
时间:10:30-12:30
地点:发现号现场 / ZOOM
对象:个人或亲子组合
费用:$280【现场与ZOOM同价】 (包括由农夫带领香草园导赏、採摘香草及所有食材)

 

(二) 手造卷通粉伴香草酱
日期:2021年3月6日(六)
时间:2:30-4:30
地点:发现号现场 / ZOOM
对象:个人或亲子组合
费用:$280【现场与ZOOM同价】 (包括由农夫带领香草园导赏、採摘香草及所有食材)

 

(三) 香草牛油焗石斑柳伴味噌香草蜜糖番薯沙律
日期:2021年3月20日(六)
时间:2:30-4:30
地点:发现号现场 / ZOOM
对象:个人或亲子组合
费用:$280【现场与ZOOM同价】 (包括由农夫带领香草园导赏、採摘香草及所有食材)

名额有限,先到先得!

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【导师简介:郑翠碧女士(AMY)】
社企【甜蜜故事】创办人,近年着力研制乐龄及容易吞嚥食品,并为独居、患病或临终长者提供饮食活动,让味道唤醒记忆,重新连结社会。香港註册社工;膳心连(FoodLink)客席厨师。

如有任何查询,欢迎致电3612 4562与VESSEL 职员联络。